※発送時期:10月上旬頃〜
◎ラ・フランス(青森県十和田市)
上品な甘みと優しい酸味、滑らかな舌触りで、人気の西洋梨です。
洋梨は追熟が必要な果物ですので、追熟方法は、下記の「追熟方法」をご覧ください。
※外観にサビが入るのが特徴の品種で、等級「秀」品質となります。
緑色の物より、薄茶色の物が食味が良いです。
【追熟方法】
「洋梨」には、樹上では熟さない性質があり、収穫後の果実は硬くて食べられません。
「洋梨」は、追熟しないまま発送いたしますので、届きましたら冷蔵庫には入れず温度が15℃〜20℃程に安定した室内に置いてください。
果皮の色が黄色っぽい状態になり果肉が柔らかくなったら食べ頃です。
追熟してしまったものは日持ちがしませんので、お早めにお召し上がりください。
【保存方法・賞味期限 】
乾燥しないようにビニールなどの袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れて保存してください。
洋梨は追熟が必要な果物ですので、収穫されてから2週間から1ヶ月頃に食べごろになります。
商品到着後は、常温で保管し、追熟方法をご参考いただきましてご判断の上、お好みで追熟させてください。
熟成後はなるべくお早めにお召し上がりください。