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◎ヤリイカ(青森県近海)
「冬イカ」とも言われる青森産のヤリイカはとても上品な味で、ベタベタ過ぎたり、硬過ぎもなく 歯ごたえある食感と繊細な甘味が特徴です。
様々な料理方法はありますが、まずはお刺身でそのまま食べてみてください。
◎量の目安
1.0kg:約3~4杯
2.0kg:約6~8杯
3.0kg:約9~12杯
4.0kg:約12~16杯
【保存方法・賞味期限 】
到着当日にお召し上がり下さい。